多吃菠菜能补铁别轻易听信

2021-08-14 00:59:33

菠菜补铁

日常生活中我们经常会听到各种各样的坊间流言。然而很少人去求证这些流言的真实性，久而久之就变成了真事。在这里，小编必须提醒大家，凡事不能片面的听取别人所说，一定要确实有了官方证实才能相信。

　　根据最新的食物成分测定结果和食物成分表数据来看，菠菜的铁含量在叶菜中只处于中等水平（2.9毫克/100克），而且菠菜里的铁是非血红素铁，人体的吸收率比较低。

（内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”）

原来是这样，一直困扰小编我的问题今天终于解决了~希望也能让大家认清谣言，了解更多的事实。